[페어뉴스]= 국내 커피음료산업의 발전과 해외판로 네트워크 구축을 위한 '2015 부산썸머카페쇼(Busan Summer Cafe Show 2015)'가 6월 17일부터 20일까지 4일간 부산 벡스코에서 열린다.
이번 행사는 ‘커피/차(茶), 주류/음료, 식품, 급식 및 설비, 포장’을 테마로 개최되며, 전시회 주요 참가업체로는 ㈜롯데기공, ㈜청호나이스, ㈜흥국F&B, ㈜신양엔터프라이즈, ㈜토탈F&B, ㈜HRS, 스메그코리아 등 국내외를 대표하는 기업들은 물론 카페관련 매장 및 교육기관, 10개국 200여명의 바이어들이 총출동한다.
이번 ‘2015부산썸머카페쇼’에서는 국제 커피전문가 초청 아시아 커피포럼과(사)한국커피협회에서 주최하는 2015년 세계대회 진출을 위한 결선 국내 시드권이 걸려있는 제6회World Barista Championship (WBC)가 전시장내 특설무대에서 진행되며, 전문 바리스타를 꿈꾸고 있는 부산·울산·경남지역 대학생 바리스타연맹전 또한 개최될 예정이며, 카페 창업자를 위한 커피세미나, 로스팅세미나, 제6회KWEA와인소믈리에경진대회 등 다양한 행사들이 동시에 개최된다.
주요전시분야는 크게 5가지로 커피 및 차(茶), 홈카페용품, 카페·베이커리용품, 커피머신·그라인더, 로스팅 기자재, 커피프랜차이즈 부문으로 나뉘며, ‘제22회 부산국제식품대전’, ‘2015 부산단체급식 및 설비전’동시개최로 총 350개사 700부스규모로 식품·음료의 모든 영역을 선보인다.
동시개최행사로 한국·중국·일본의 200여개 업체 및 바이어가 참여하는 수출구매상담회 및 기업교류회, 수출전략세미나, 부산광역시가 후원하는 아시아커피포럼, 한국소믈리에 자격검정시험, 바리스타대회 등 다채로운 행사도 함께 열린다.
2015 부산썸머카페쇼의 관람은 6월 17일~20일 오전10시부터 오후 6시까지 가능하며 관람료는 한 사람에 5,000원으로 행사장 매표소에서 표를 구매할 수 있다.
전화문의(051-740-3800)
