[페어뉴스 박상대기자] 호텔 파크하얏트 서울이 도심 전경을 만끽하며 맛있는 디저트, 차와 함께 무더운 오후를 시원하게 보낼 수 있는 ‘애프터눈 티 세트(Tea)’를 선보인다.

전통미가 돋보이는 파크하얏트 서울 만의 3단 도자기 트레이에 다양한 홈메이드 베이커리와 신선한 계절 과일, 디저트 등을 차와 함께 제공한다. 가격은 1인당 3만8000원이다.

세트에 포함된 아이템은 블루베리 마스카포네 치즈 스콘을 비롯해 김치 토스트를 활용한 계란 샌드위치, 깻잎 페스토 소스의 리코타 치즈 샌드위치, 유기농 닭무침, 연어 튀김, 국화 초콜릿, 유자-레몬 크림머랭 등 한국 식재료를 모던하게 재해석해 구성했다.

또 세작, 죽로 등 프리미엄 녹차를 비롯한 잭살, 헛개나무, 오미자 차와 커피도 준비했다. 세트에 1만8000원을 추가하면 샴페인과도 즐길 수 있다.

3단 도자기 트레이는 이재원 도예가가 강남 테헤란로 빌딩 숲에서 받은 영감을 사각분청과 한옥문살 등의 전통 무늬를 활용해 디자인했다. 문의 02-2016-1205